بالفيديو، كيك الجزر
أطيب حلى على الإطلاق!
20 دقيقة
كيكة جزر مضبوطة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا طريقة كيكة جزر مضبوطة ولا اسهل من موقع اطيب طبخة اذا كنتم ترغبون بتحضير حلى مبتكر وشهي بمكونات متوفرة لديكم في المطبخ
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
بيض
4
زيت نباتي
كوب ونصف
سكر
كوبان
فانيليا
ملعقتان صغيرتان
دقيق
كوبان
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
بايكنغ صودا
ملعقتان صغيرتان
ملح
ربع ملعقة صغيرة
قرفة
ملعقتان صغيرتان
جزر
مبشور - 3 أكواب
جوز
مفروم - كوب
مقادير التغليفة
زبدة
على حرارة الغرفة - نصف كوب
جبن كريم
كوب
سكر بودرة
4 أكواب
فانيليا
ملعقة صغيرة
جوز
مفروم - كوب
طريقة التحضير
-
1
نسخّن الفرن علي حرارة 175 درجة مئوية.
-
2
في وعاء، نخفق البيض، الفانيليا، السكر والزيت.
-
3
نضيف الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا، الملح والقرفة. نخلط المكونات حتى تتداخل.
-
4
نضيف الجزر والجوز. نقلّب المكونات حتى تتداخل. نسكب الخليط في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
-
5
ندخل الصينية إلى الفرن لـ40-50 دقيقة حتى ينضج الكيك. نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد لـ10 دقائق.
-
6
نقلب الكيك في طبق التقديم ونتركه يبرد على حرارة الغرفة.
-
7
لتحضير التغليفة: في وعاء، نخفق الزبدة حتى يصبح قوامها كريمي. نضيف جبن الكريم ونخفق المزيج حتى يتجانس. نضيف تدريجياً السكر البودرة ونستمر بالخفق حتى يتجانس المزيج. نضيف الفانيليا والجوز ونقلّب.
-
8
ندهن الكيك بالتغليفة ونقدّمه. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
