أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيكة زبادي بالتوفي

كيكة زبادي بالتوفي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي البيض، خلاصة الفانيليا والسكر. أخفقي المكونات حتى تتداخل.
2- زيدي اللبن الزبادي والزيت النباتي. أخفقي المزيج حتى يتجانس. أضيفي البايمنغ باودر، ثمّ زيدي الدقيق تدريجياً واستمري بالخفق حتى تحصلي على خليط ناعمة.
3- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة والدقيق.
4- أسكبي خليط الكيك في صينية الفرن. ادخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
5- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك على حرارة الغرفة.
6- لتحضير التوفي: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر واتركيه حتى يذوب ويتحول لونه إلى بني. أضيفي القشطة والزبدة. حرّكي باستمرار حتى يتجانس المزيج ويكثف قوامه.
7- أقلبي الكيك في طبق التقديم. إدهني وجهه بصلصة التوفي وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟