كيكة شوكولاتة لا تقاوم

(27)

نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيكة شوكولاته بكريمة الزبده بالصور. وصفة سهلة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك ورأي ضيوفك بمذاقها الشهي!

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 25 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكيكة، حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وادهني صينيتين بالزبدة ثمّ أنثري الدقيق عليهما.

  • 2

    في وعاء، ضعي الشوكولاتة والقهوة والكاكو ثمّ أسكبي فوقها الماء المغلي وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 3

    أنخلي في وعاء آخر الدقيق والبايكنغ صودا والملح.

  • 4

    أخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة حتى تحصلي على ما يشبه الكريمة.

  • 5

    أضيفي السكر الأسمر واخلطي من جديد لحوالى 3 دقائق حتى يذوب السكر.

  • 6

    باشري بإضافة البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداص بعد كل إضافة.

  • 7

    أسكبي الكريمة الحامضة والفانيليا فوق المزيج واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.

  • 8

    خفّفي سرعة الخلاط، ثمّ أضيفي ثلث خليط الدقيق تليها نصف كمية الشوكولاتة.

  • 9

    أعيدي الكرة ثمّ ضعي الكمية المتبقية من خليط الدقيق واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 10

    أسكبي المزيج بالتساوي في الصينيتين وأدخلي أوّل صينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج ثمّ أخبزي الصينية الثانية للمدّة نفسها.

  • 11

    أتركي القالبين جانباً ليبردا.

  • 12

    لتحضير الكريمة، ضعي في الخلاط الكهربائي الزبدة واخفقي جيداً حتى تلين قمّ أضيفي السكر والملح مع الخلط المستمر.

  • 13

    أسكبي الفانيليا واخفقي من جديد حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على الكريمة.

  • 14

    ضعي القالب الأول في طبق التقديم وادهني وجهه بثلث كمية الكريمة ثمّ غطّيه بالقالب الثاني.

  • 15

    إدهني وجه وجوانب الكيكة بالكريمة المتبقية وزيّني الوجه بالشوكولاتة بحسب رغبتك.

نصائح
  • أخفقي مزيج الكيكة بما يكفي حتى تتجانس المكوّنات. إحرصي على عدم الإفراط في الخلط!
  • قدّمي الكيكة باردة على سفرتك إلى جانب القهوة الفرنسية أو الكابتشينو.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، حلى التيراميسو والشارلوت بالفراولة

حلى لذيذ جدًا!

25 دقيقة
كب كيك شوكولاته

قدموه مع القهوة أو الشاي!

20 دقيقة
طريقة الحبنيه ولا ألذ

حلى لذيذ وسهل!

20 دقيقة
بالفيديو، حلا البيستاشيو الخفيف

حلى فاخر ولذيذ!

12 دقيقة
بسكوت بالقشطة سهلة ولذيذة

سهل وسريع

20 دقيقة
خلية القرفة ولا ألذ

قدموها مع القهوة أو الشاي!

20 دقيقة
فطير بالجبنة والعسل الشهية

طعم لا يقاوم!

1 ساعة 20 دقيقة
لقيمات بالقشطة مقرمشة وشهية

لضيافة ولا ألذّ!

30 دقيقة
كيكة طبقات القرفة اللذيذة

قدموها مع الشاي أو القهوة!

20 دقيقة
طريقة حلى الزبادي سهله

حلى بارد ومنعش!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية