العريكة اليمنية أكلة تراثية
صحية ولذيذة
10 دقيقة
كيكه الرمل بعلبه الزبادي
لا مثيل لوصفة كيكه الرمل بعلبه الزبادي من موقع اطيب طبخة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة وتقدير مقاديرها باستخدام علبة الزبادي عوضا عن الكوب العادي
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة. إدهني صينية بالقليل من الزبدة وانثري الدقيق.
-
2
في مقلاة على حرارة متوسطة، قلّبي السميد. عندما يتحمّص، إرفعي المقلاة عن النار واتركيه جانباً في وعاء.
-
3
في وعاء، أخلطي بواسطة الخلاط الكهربائي البيض والسكر حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
4
أضيفي خلاصة الفانيليا، البايكنغ باودر، لبن الزبادي والزيت.
-
5
إستمري بالخلط لـ3 دقائق على سرعة متوسطة حتى تتداخل المكونات.
-
6
زيدي الدقيق تدريجياً أثناء الخلط حتى تحصلي على قوام عجينة ناعمة.
-
7
أسكبي العجينة في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ35 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن. إدهني الحليب المكثف المحلى وزيني بالسميد المحمص واللوز المجروش.
وصفات ذات صلة
