كيك إسفنجي بالشوكولاتة والتوت

(30)

من موقع أطيب طبخة جربي سيدتي طريقة كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً لتحضير أشهى كيك بمذاق الشوكولا والتوت الأحمر. تفقدي المقادير الآن وجربيها لتقدميها لأفراد أسرتك وزوّارك.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    غلّفي صينيتي فرن دائريتين (8 إنش) بورقة زبدة.

  • 3

    في وعاء صغير، أخلطي الكاكاو مع الماء المغلي حتى يتجاس المكونين. أتركي الخليط جانباً.

  • 4

    في وعاء آخر، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.

  • 5

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر للحصول على مزيج هشّ.

  • 6

    أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق.

  • 7

    أسكبي خليط الكاكاو واخلطي من جديد.

  • 8

    أضيفي المكونات الجافة واخلطي بخفة وروية حتى يتجانس الخليط.

  • 9

    ضعي الحليب وخلاصة الفانيليا واخلطي.

  • 10

    أسكبي الخليط في الصينيتين بطريقة متساوية.

  • 11

    أدخلي الصينيتين إلى الفرن من 25 إلى 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.

  • 12

    أخرجي الصينيتين من الفرن واتركي الكيك يبرد لحوالى 20 دقيقة.

  • 13

    أخرجي الكيكتين من القالبين واتركيهما مزيداً من الوقت حتى يبردا.

  • 14

    لتحضير الصلصة: ذوّبي الزبدة في الميكرويف (أو على النار).

  • 15

    أضيفي الكاكاو إلى الزبدة واخلطي.

  • 16

    ضعي السكر البودرة والحليب وخلاصة الفانيليا تدريجياً مع الخلط بين الإضافة والأخرى حتى تتجانس المكونات.

  • 17

    إدهني وجه كلّ كيك بكمية من صلصة الشوكولاتة.

  • 18

    زيّني بالتوت الأحمر، القليل من السكر البودرة وورق النعناع الأخضر.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة عمل دبس قصب السكر

تحلية طبيعية 100%!

5 دقيقة
بالفيديو كيك البسكويت بالشكولاتة

ألذ كيك!

30 دقيقة
طريقة عمل مخامير

ولا ألذ!

20 دقيقة
أسهل طريقة لبنت الصحن

حلى عربي لذيذ!

40 دقيقة
طريقة عمل شباكية

الطعم روعة!

15 دقيقة
كعك بريطاني بألوان علم إنكلترا

حلى قهوة لذيذ للمونديال!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل البان كيك الهولندي

بان كيك هولندي ولا ألذ!

25 دقيقة
كرات البف باستري بالجبن

قدموها مع القهوة!

10 دقيقة
طريقة عمل كريب كيان

مع صلصة الشوكولاتة اللذيذة

10 دقيقة
كوكيز نستله

قدموها مع القهوة!

4 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية