كيك إسفنجي بالشوكولاتة والتوت

(30)

من موقع أطيب طبخة جربي سيدتي طريقة كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً لتحضير أشهى كيك بمذاق الشوكولا والتوت الأحمر. تفقدي المقادير الآن وجربيها لتقدميها لأفراد أسرتك وزوّارك.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    غلّفي صينيتي فرن دائريتين (8 إنش) بورقة زبدة.

  • 3

    في وعاء صغير، أخلطي الكاكاو مع الماء المغلي حتى يتجاس المكونين. أتركي الخليط جانباً.

  • 4

    في وعاء آخر، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.

  • 5

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر للحصول على مزيج هشّ.

  • 6

    أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق.

  • 7

    أسكبي خليط الكاكاو واخلطي من جديد.

  • 8

    أضيفي المكونات الجافة واخلطي بخفة وروية حتى يتجانس الخليط.

  • 9

    ضعي الحليب وخلاصة الفانيليا واخلطي.

  • 10

    أسكبي الخليط في الصينيتين بطريقة متساوية.

  • 11

    أدخلي الصينيتين إلى الفرن من 25 إلى 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.

  • 12

    أخرجي الصينيتين من الفرن واتركي الكيك يبرد لحوالى 20 دقيقة.

  • 13

    أخرجي الكيكتين من القالبين واتركيهما مزيداً من الوقت حتى يبردا.

  • 14

    لتحضير الصلصة: ذوّبي الزبدة في الميكرويف (أو على النار).

  • 15

    أضيفي الكاكاو إلى الزبدة واخلطي.

  • 16

    ضعي السكر البودرة والحليب وخلاصة الفانيليا تدريجياً مع الخلط بين الإضافة والأخرى حتى تتجانس المكونات.

  • 17

    إدهني وجه كلّ كيك بكمية من صلصة الشوكولاتة.

  • 18

    زيّني بالتوت الأحمر، القليل من السكر البودرة وورق النعناع الأخضر.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة عمل التمرية بالدقيق

طعمها مميز!

30 دقيقة
طريقة حلى اللاتيه بسكويت كوفي جوي

يناسب عزوماتكم!

35 دقيقة
طريقة عمل أم علي مثل المحلات

مثل المحلات بالظبط!

10 دقيقة
عجينه السينابون هشه ولذيذه

قوامها رائع!

20 دقيقة
كيك فانيليا بالشوكولاته

شكل وطعم روعة!

20 دقيقة
طريقة تمرية سهلة

وصفة عربية تقليدية طعمها مميز!

35 دقيقة
طريقة عمل التمرية الهشة

قوامها مثالي!

25 دقيقة
سينابون بدون فلسفه

طعمها رائع!

20 دقيقة
طريقة عمل براونيز مثل المحلات

مثالية للقهوة!

20 دقيقة
معمول حجازي على اصوله

جربوها فوراً!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية