طريقة عمل الكيك في المنزل سهل
نتيجة مضمونة ورائعة
10 دقيقة
كيك البرتقال بالشوكولاتة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
بيض
3
دقيق
كوب وربع
سكر
كوب
بايكنغ باودر
3 ملاعق صغيرة
ملح
رشة
زيت
ثلث كوب
عصير برتقال
أو [كلمنتين](/ingredient/كلمنتين1459017
شوكولاتة سوداء
مبشورة ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
لتحضير الصلصة:
عصير برتقال
نصف كوب
زيت
نصف كوب
سكر
ربع كوب
حليب
ملعقتان كبيرتان
كاكاو
ملعقتان كبيرتان
شوكولاتة سوداء
مذوّبة 50 غرام
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي البيض والسكر وعصير الليمون الحامض واخفقي المكوّنات جيداً.
-
2
أضيفي باقي المكوّنات تدريجياً مع الحفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
3
إدهني قالب بالقليل من الزبدة وانثري عليه الدقيق ثمّ أسكبي فيه مزيج الكيك.
-
4
إخبزي القالب في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة.
-
5
أخرجي الكيك ممن الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.
-
6
لتحضير الصلصة، ضعي في الخلاط الكهربائي جميع المكوّنات.
-
7
أخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي متجانس وزيّني به وجه الكيك. صحة وعافية.
نصائح
- يجب تغطية القالب بالكامل بصلصة الشوكولاتة. لم أفعل ذلك لأن أولادي لا يحبون الشوكولاتة السوداء، لذا قدّمت باقي الصلصة إلى جانب الكيك.
- إذا توفّر لديك منكّه طعام بالبرتقال، أضيفيها إلى مزيج الكيك.
وصفات ذات صلة
