أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كرات الليزي كيك

طريقة عمل كرات الليزي كيك

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي الكريمة مع الزبدة على النار حتى يغلي المزيج وتذوب الزبدة.
2- أطفئي النار وضعي الشوكولاتة.
3- حرّكي المكونات حتى تذوب الشوكولاتة.
4- أضيفي البسكويت المكسر واخلطي حتى يتجانس الخليط مع البسكويت جيداً.
5- أتركي الخليط لـ5 دقائق، إذا شعرت أنّ الليزي كيك غير متماسك قليلاً، أضيفي البسكويت.
6- ضعي الخليط في قالب مغلف بكيس نايلون.
7- أدخلي الحلى إلى الثلاجة حتى يجمد.
8- أو يمكنك تشكيل الخليط على هيئة كرات من خلال وضع الخليط في كيس نايلون ولفّ هذا الأخير على شكل كرة.
9- لتحضير التغليفة: في قدر على النار، ضعي الكريمة حتى تسخن.
10- أضيفي الشوكولاتة المقطعة تقطيعاً ناعماً واخلطي حتى تذوب.
11- أضيفي الزبدة واخلطي.
12- أتركي التغليفة لتبرد قليلاً.
13- بعد أن يبرد الحلى تماماً ويجمد، غمّسي القالب أو الكرات بتغليفة الشوكولاتة.
14- أدخلي الحلى إلى الثلاجة من جديد حتى تتماسك التغليفة.

نصائح

إنّ الكوب المُستخدم هو أكواب المعايير حجم الكوب 240 مل.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة البيكر

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

إقرأي المزيد

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟