طريقة الحنيني السعودي على أصوله
طبق شعبي تقليدي
30 دقيقة
طريقة عمل كرات الليزي كيك
إليك طريقة عمل كرات الليزي كيك بالصور والخطوات. وصفة مميزة من صديقة موقع اطيب طبخة لتحضير اشهى كيك بالبسكويت بطريقة جميلة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الكريمة مع الزبدة على النار حتى يغلي المزيج وتذوب الزبدة.
-
2
أطفئي النار وضعي الشوكولاتة.
-
3
حرّكي المكونات حتى تذوب الشوكولاتة.
-
4
أضيفي البسكويت المكسر واخلطي حتى يتجانس الخليط مع البسكويت جيداً.
-
5
أتركي الخليط لـ5 دقائق، إذا شعرت أنّ الليزي كيك غير متماسك قليلاً، أضيفي البسكويت.
-
6
ضعي الخليط في قالب مغلف بكيس نايلون.
-
7
أدخلي الحلى إلى الثلاجة حتى يجمد.
-
8
أو يمكنك تشكيل الخليط على هيئة كرات من خلال وضع الخليط في كيس نايلون ولفّ هذا الأخير على شكل كرة.
-
9
لتحضير التغليفة: في قدر على النار، ضعي الكريمة حتى تسخن.
-
10
أضيفي الشوكولاتة المقطعة تقطيعاً ناعماً واخلطي حتى تذوب.
-
11
أضيفي الزبدة واخلطي.
-
12
أتركي التغليفة لتبرد قليلاً.
-
13
بعد أن يبرد الحلى تماماً ويجمد، غمّسي القالب أو الكرات بتغليفة الشوكولاتة.
-
14
أدخلي الحلى إلى الثلاجة من جديد حتى تتماسك التغليفة.
نصائح
إنّ الكوب المُستخدم هو أكواب المعايير حجم الكوب 240 مل.
وصفات ذات صلة
