كيك البسكويت المطحون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير طبقة البسكويت : في وعاء، اخلطي البسكويت والبايكنغ باودر.

• 2

  في الخلاط، اخفقي البيض، السكر والفانيليا. أضيفي الحليب و اخفقي جيداً ثم أضيفي الزبدة. اخلطي مزيج البيض مع البسكويت.

• 3

  أسكبي المزيج في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق. أدخلي الكيك الى فرن على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة.

• 4

  لتحضير خليط القشطة: في وعاء، أخلطي القشطة، الحليب البودرة، السكر، جبن الكيري وكريمة الخفق.

• 5

  خذي ربع كمبة المزيج وأضيفي إليها الكاكاو. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 6

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد. زيّني الوجه بخليط القشطة بحسب الرغبة.

وصفات ذات صلة