كيك الرخام بالشوكولاتة

(53)

  • تقدّم ل…

    15 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكيك، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ كبير

  • 2

    أمزجي الحليب بالفانيليا في وعاءٍ ثانٍ.

  • 3

    أخفقي الزبدة على سرعة متوسّطة في وعاءٍ كبير باستخدام المضرب الكهربائي.

  • 4

    أضيفي السكر ثمّ البيض، الواحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمرّ.

  • 5

    أضيفي خليط الدقيق ومزيج الحليب إلى الوعاء بشكلٍ متفاوت واخفقي من جديد حتّى تتماسك المكوّنات.

  • 6

    أمزجي كوبين من الخليط المحضّر مع الشوكولاتة المذوّبة.

  • 7

    أسكبي العجينة السائلة في قالب كيك مستطيل ثمّ أسكبي فوقها خليط الشوكولاتة المذوّبة.

  • 8

    موّجي شكل العجينة السائلة باستخدام سكين لتحصلي على شكل رخاميّ.

  • 9

    أخبزي الكيك في الفرن لحوالى 35 دقيقة ثمّ اتركيه يبرد لـ 15 دقيقة.

  • 10

    حدّدي أطراف الكيك داخل القالب بالسكين ليصبح سهل الاخراج من القالب.

  • 11

    أخرجي الكيك من القالب وضعيه في صينية كبيرة.

  • 12

    لتحضير كريمة الدهن، ذوّبي الشوكولاتة في ربع كوب من القشدة.

  • 13

    أخفقي الزبدة مع صفار البيض في وعاءٍ متوسّط ثمّ أضيفي السكر، ما تبقّى من القشدة، الفانيليا والملح واخفقي من جديد على سرعة متوسّطة.

  • 14

    بعد مرور ثلاث دقائق، أضيفي مزيج الشوكولاتة والقشدة واخفقي المكوّنات لدقيقتين اضافيتين حتى تتشكّل كريمة ناعمة.

  • 15

    زيّني الكيك الرخامي بكريمة الشوكولاتة، دعيه يبرد لساعة من الوقت ثمّ قدّميه!

نصائح
وصفات ذات صلة
كيكة الشوفان للرجيم بدون دقيق

سناك صحي للدايت!

20 دقيقة
طريقة عمل كيك بالشوكولاتة

الحلى الأمثل للقهوة!

25 دقيقة
مافن نوتيلا بثلاث مكونات

أسرع وألذ حلى على الإطلاق!

10 دقيقة
ايس كريم مارس

طعم خرافي!

25 دقيقة
سويس رول بالفراولة

ألذ طعم!

35 دقيقة
حلى خمس طبقات

كل طبقة ألذ من الثانية!

50 دقيقة
براوني تيراميسو

حلى فاخر جداً!

30 دقيقة
ميني سينامون رول تشيز كيك

لا تقاوم!

35 دقيقة
طريقة ام علي سريعة

اسهل طريقة!

30 دقيقة
حلى ترايفل مانجو

طعمه لا يقاوم!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية