حلى الجوز والعسل… 3 مكونات فقط
ولا أسهل
5 دقيقة
كيك الشوكولاتة والبندق
طريقة عمل كيك الشوكولاته والبندق بالصور: وصفة شهية شاركتنا إيها صديقة الموقع، لا بد أن تجربيها وتزيني بها سفرة الحلويات لديك. خطوات واضحة تفصلك عن تحضيرها!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخفقي زلال البيض حتى يتضاعف حجمه.
-
2
أضيفي الفانيليا والسكر واخفقي من جديد ثمّ أضيفي صفار البيض مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات .
-
3
أسكبي الماء والزيت تدريجياً واخلطي المكوّنات.
-
4
في وعاء آخر، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر والكاكاو وأضيفيهم إلى الخليط السابق.
-
5
حرّكي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس ثمّ أسكبيه في صينية مدهونة بالزيت ومنثورة بالدقيق.
-
6
إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 35 دقيقة أو حتى ينضج.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد ثمّ قطّعيها أفقياً إلى 3 طبقات متساوية.
-
8
لتحضير الحشوة، ضعي الجبن في وعاء وحرّكيه جيداً ثمّ أسكبي الكريمة تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج كريمي.
-
9
أضيفي البندق واخلطي من جديد.
-
10
ضعي طبقة من الكيك في طبق التقديم وادهني عليها نصف كمية الحشوة ثمّ ضعي الطبقة الثانية وادهني عليها الكمية المتبقية من الحشوة وغطّيها بالطبقة الثالثة.
-
11
لتحضير التغليفة، ضعي القشدة في قدر غير لاصق على نار هادئة حتى يسخن ثمّ أضيفي إليه قطع الشوكولاتة وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
12
أسكبي الشوكولاتة فوق الكيك.
نصائح
- تأكّدي من نضج الكيك بواسطة العود الخشبي.
- يمكنك خبز الكيك في 3 صوان منفردة وذات أحجام مختلفة ولكن بمدة خبز أقل.
- زيّني الكيك بحسب رغبتك بالشوكولاتة المبشورة أو عجينة السكر الملوّنة.
وصفات ذات صلة
