كيك الكاسترد والكريمة

(7)

تفقدي سيدتي طريقة عمل كيك الكاسترد والكريمة بالصور والخطوات. وصفة سهلة ولذيذة لصديقة الموقع، تفقديها وجربيها.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء صغير، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.

  • 2

    أخفقي البيض مع السكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي حتى يتضاعف الحجم.

  • 3

    أسكبي الزيت واخفقي جيداً.

  • 4

    ضعي اللبن الزبادي والكاسترد والماء ثم اخلطي المكونات جيداً.

  • 5

    أضيفي المكونات الجافة تدريجياً واخفقي للحصول على مزيج متجانس.

  • 6

    إدهني صينية كبيرة بأي مادة دهنيّة.

  • 7

    أسكبي مزيج الكيك في الصينية.

  • 8

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى جداً حتى ينضج الكيك.

  • 9

    أتركي الكيك يرتاح حوالى 30 دقيقة.

  • 10

    ضعي الكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة على وجه الكيك.

  • 11

    قطّعي المانجو والفراولة أو أي فاكهه أخرى وزيّني بها الكيك بحسب الرغبة وبالهناء.

نصائح
  • الإكثار من البايكنغ باودر يجعل الكيك غير متماسك.
  • تسخين الفرن قبل بدأ التحضير، يضمن نجاح الكيك بإذن الله.
  • النشاء أو الكاسترد يجعل قوام الكيكة أفضل.
وصفات ذات صلة
ستروبري شورت كيك

ولا ألذ!

15 دقيقة
صوص الكرز الشهي

ولا أطيب!

5 دقيقة
كيك السميد سهل ولذيذ

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، لقيمات الفراولة والزبادي الباردة

حلى منعش ومبتكر!

15 دقيقة
بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة
حلى سهل وسريع بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
كريمة الليمون للكيك اللذيذة

لطعم ولا ألذّ

10 دقيقة
باوند كيك صحي

الوصفة الأصلية

30 دقيقة
المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

تشتهر في الدول العربية

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية