كيك الكاسترد والكريمة

(7)

تفقدي سيدتي طريقة عمل كيك الكاسترد والكريمة بالصور والخطوات. وصفة سهلة ولذيذة لصديقة الموقع، تفقديها وجربيها.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء صغير، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.

  • 2

    أخفقي البيض مع السكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي حتى يتضاعف الحجم.

  • 3

    أسكبي الزيت واخفقي جيداً.

  • 4

    ضعي اللبن الزبادي والكاسترد والماء ثم اخلطي المكونات جيداً.

  • 5

    أضيفي المكونات الجافة تدريجياً واخفقي للحصول على مزيج متجانس.

  • 6

    إدهني صينية كبيرة بأي مادة دهنيّة.

  • 7

    أسكبي مزيج الكيك في الصينية.

  • 8

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى جداً حتى ينضج الكيك.

  • 9

    أتركي الكيك يرتاح حوالى 30 دقيقة.

  • 10

    ضعي الكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة على وجه الكيك.

  • 11

    قطّعي المانجو والفراولة أو أي فاكهه أخرى وزيّني بها الكيك بحسب الرغبة وبالهناء.

نصائح
  • الإكثار من البايكنغ باودر يجعل الكيك غير متماسك.
  • تسخين الفرن قبل بدأ التحضير، يضمن نجاح الكيك بإذن الله.
  • النشاء أو الكاسترد يجعل قوام الكيكة أفضل.
وصفات ذات صلة
كيكة منها وفيها بالشوكولاتة

من أشهى وصفات الكيك

20 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
حيسية جيزانية نكهة لا تُنسى

الحيسية على أصولها!

10 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
فطيرة القشطة بالسكر

ولا أشهى!

15 دقيقة
وصفة حيسة التمر خطوة بخطوة

شهيّة ولذيذة

10 دقيقة
حلى الحليب المحموس القديم

ولا أشهى!

20 دقيقة
حلى التوت البارد

مناسب لحرارة الصيف!

10 دقيقة
وصفة كيكة عادية هشة

سهل ولذيذ

10 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية