الحلاوة التركية على أصولها
الحلاوة على أصولها!
10 دقيقة
كيك برتقال هشه لرمضان
كوني الاولى في تقييم الوصفة
كيك برتقال هشه لرمضان
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. إدهني صينية فرن قطرها 20 سم بالزبدة والدقيق.
-
2
في وعاء، ضعي الحليب، عصير البرتقال، الزيت، البيض وقشر البرتقال المبشور. أخلطي جيداً حتى يتجانس المزيج.
-
3
في وعاء ثانٍ كبير الحجم، أنخلي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر. أضيفي السكر وحرّكي المكونات حتى تتداخل. إصنعي فوهة في وسط المزيج.
-
4
أضيفي مزيج الحليب داخل الفوهة واخفقي المكونات جيداً بواسطة شريط الخفق اليدوي حتى تحصلي على عجينة ناعمة متجانسة.
-
5
أسكبي العجينة في صينية الفرن وافردي سطحها بواسطة سباتولا. أدخليها إلى الفرن لـ35 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة. عندما يبرد، أقلبيه في طبق التقديم.
-
7
قدّمي الكيك على سفرتك مزيناً بشرائح البرتقال وشرائح برتقال اليوسفي. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
