1- ضعي البيض، الفانيليا، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والسكر في وعاء. 2- أخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات. 3- زيدي الحليب والزيت واخفقي من جديد.
4- أضيفي الدقيق تدريجياً ممع الخلط المستكر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
5- أسكبي المزيج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالدقيق.
6- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى ينضج.