رز مشخول باللحم
للعزائم والمناسبات المميزة
1 ساعة
لازانيا مكسيكية
إليك من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير لطبق الازانيا على الطريقة المكسيكية. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك أو استمتعي بمذاقها مع أفراد أسرتك.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
حمّري البصل في مقلاة مع الزيت النباتي، ثم أضيفي الثوم واللحم المفروم وقلّبي المكوّنات حتى ينضج اللحم.
-
3
أضيفي الطماطم، صلصة الطماطم، الكمون، الفاصولياء الحمراء، الذرة والملح إلى المقلاة وقلّبي. أتركي المزيج على نار هادئة لمدّة 5 دقائق.
-
4
أخلطي البيض، جبن الريكوتا، الأوريجانو وجبن البارميزان في وعاء.
-
5
رصّي 4 أرغفة من التورتيا في صينيّة مدهونة بقليل من الزيت، ثم ضعي فوقها نصف كمية خليط اللحم ونصف كمية خليط الجبن والبيض.
-
6
رشّي نصف كمية جبن الشيدر فوق الصينية.
-
7
ضعي 4 أرغفة أخرى من خبز التورتيا ثم غطّيها بما تبقى من خليط اللحم وخليط الجبن والبيض، ثم أضيفي جبن الشيدر وغطّي المكونات بخبز التورتيا.
-
8
أخبزي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم اتركيها لـ5 إلى 10 دقائق قبل أن تقطعيها.
-
9
قدّميها ساخنة.
نصائح
جرّبي أيضاً من موقعنا لازانيا السبانخ واللازانيا بالسلمون ولازانيا المشروم والكريمة.
وصفات ذات صلة
