بالفيديو، طريقة تحضير المعمول
معمول هش وطري!
30 دقيقة
لفائف التمر والبسكويت
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل لفائف التمر، أعدّي الحلى اللذيذ بالبسكويت وقدّميه بارداً لعائلتك وضيوفك كألذ حلويات رمضان إلى جانب ألذ الوصفات دائماً من موقعنا!
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطعي التمر وضعيه مع الزبدة لليلة كاملة في قدر على حرارة الغرفة.
-
2
ضعي القدر على نار خفيفة وحركي حتى يصبح المزيج متجانساً.
-
3
أضيفي قطع البسكويت، جوز الهند والجوز.
-
4
اخلطي حتى تتداخل المكونات ثم أضيفي ماء الزهر وماء الورد. اخلطي مجدداً.
-
5
أطفئي النار واتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
-
6
ضعي المزيج على ورق قصدير ولفّيه على شكل لفافة.
-
7
أدخلي اللفافة إلى الفريزر لتجمد.
-
8
أخرجيها من الفريزر وقطعيها إلى شرائح.
نصائح
- يمكنك استبدال الجوز بأي نوع آخر من المكسرات.
- قبل الوصول للتحلية، حضّري مكعبات البطاطس مع الكزبرة والثوم كمقبلات ومحشي ورق العنب مع ريش الغنم كطبق رئيسي.
وصفات ذات صلة
