طريقة عمل لقمة الباشا بالصور

(2)

اليك طريقة عمل لقمة الباشا بالصور من موقع اطيب طبخة. وصفة تركية بامتياز لتحضير حلى بطبقا البسكويت والمهلبية والشوكولاتة، ملفوف على شكل رول ومزين بالفستق الحلبي

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في صينيه مستطيلة الشكل وقصيرة الحواف ومغلّفة بورق الخبز، ضعي البسكويت المطحون.

  • 2

    أتركي الصينية جانباً.

  • 3

    لتحضير المهلبية: في قدر غير لاصق، ضعي الحليب والسكر.

  • 4

    أخلطي المكونَين على نار متوسطة.

  • 5

    أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج جيداً بواسطة المضرب اليدوي.

  • 6

    ضعي الزبدة واستمري بالتحريك.

  • 7

    أضيفي المستكة وماء الزهر واخلطي.

  • 8

    إذا لاحظت ظهور تكتلات، إستخدمي الخلاط الكهربائي.

  • 9

    أسكبي المهلبية فوق طبقة البسكويت ووزّعيها جيداً بواسطة سباتولا.

  • 10

    أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدّة 4 ساعات حتى تبرد وتتماسك.

  • 11

    ذوّبي حبيبات الشوكولاتة على حمام مائي.

  • 12

    أسكبي الشوكولاتة المذوّبة فوق طبقة المهلبية.

  • 13

    بواسطة سكين حاد، قطّعي الحلى بشكل طولي ومن ثمّ بشكل عرضي إلى 12 قطعة.

  • 14

    لفّي كلّ قطعة بلطف على شكل رولات.

  • 15

    زيّني الرولات بالفستق الحلبي بحسب الذوق.

وصفات ذات صلة
تارت الحليب المحموس

ولا أشهى!

15 دقيقة
طريقة صوص أبيض للسينابون

لمذاق ولا أروع!

10 دقيقة
بسبوسه الفستق اللذيذة

ألذ حلى عربي!

15 دقيقة
فطيره بالزبدة ولا ألذ!

فطيرة ناعمة تذوب في الفم!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الكاسترد البودرة

حلى سهل جدًا!

10 دقيقة
حلى النسكافيه بالزبادي

حلى سهل وسريع!

10 دقيقة
بالفيديو، حلى كاسات الشوكولاتة

أسهل حلى على الإطلاق!

10 دقيقة
كرات اللوتس الشهية

وصفة حلى سريعة وسهلة!

15 دقيقة
كرات السميد الشهية

حلى سهل ولذيذ!

20 دقيقة
كيكة الليمون الحامض

من أشهر أنواع الكيك

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية