طريقة عمل لقمة الباشا بالصور

(2)

اليك طريقة عمل لقمة الباشا بالصور من موقع اطيب طبخة. وصفة تركية بامتياز لتحضير حلى بطبقا البسكويت والمهلبية والشوكولاتة، ملفوف على شكل رول ومزين بالفستق الحلبي

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في صينيه مستطيلة الشكل وقصيرة الحواف ومغلّفة بورق الخبز، ضعي البسكويت المطحون.

  • 2

    أتركي الصينية جانباً.

  • 3

    لتحضير المهلبية: في قدر غير لاصق، ضعي الحليب والسكر.

  • 4

    أخلطي المكونَين على نار متوسطة.

  • 5

    أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج جيداً بواسطة المضرب اليدوي.

  • 6

    ضعي الزبدة واستمري بالتحريك.

  • 7

    أضيفي المستكة وماء الزهر واخلطي.

  • 8

    إذا لاحظت ظهور تكتلات، إستخدمي الخلاط الكهربائي.

  • 9

    أسكبي المهلبية فوق طبقة البسكويت ووزّعيها جيداً بواسطة سباتولا.

  • 10

    أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدّة 4 ساعات حتى تبرد وتتماسك.

  • 11

    ذوّبي حبيبات الشوكولاتة على حمام مائي.

  • 12

    أسكبي الشوكولاتة المذوّبة فوق طبقة المهلبية.

  • 13

    بواسطة سكين حاد، قطّعي الحلى بشكل طولي ومن ثمّ بشكل عرضي إلى 12 قطعة.

  • 14

    لفّي كلّ قطعة بلطف على شكل رولات.

  • 15

    زيّني الرولات بالفستق الحلبي بحسب الذوق.

وصفات ذات صلة
طريقة الوافل ١٥ ثانية

حلى سهل وسريع!

15 دقيقة
بالفيديو، خبز بريوش بمربة الفراولة

ولا أطيب!

30 دقيقة
كوكيز الماتشا بالشوكولاتة البيضاء

ولا أطيب!

15 دقيقة
أسرع مولتن كيك بالشوكولاتة… جاهز خلال 60 ثانية!

سهل ولذيذ!

5 دقيقة
بالفيديو، كنافة بالمانغو ولا أشهى!

حلى شهي وبارد!

15 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام

مقرمشة ولذيذة!

1 ساعة
حلى الجوز والعسل… 3 مكونات فقط

ولا أسهل

5 دقيقة
طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة وصفة ولا أشهى!

ولا أشهى!

20 دقيقة
كوكيز الشوكولاتة المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل!

كوكيز لذيذة لا تُقاوم!

20 دقيقة
تشيزكيك ماتشا بدون فرن… وصفة تمثّل الذوق الراقي!

نكهة جديدة ولذيذة

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية