حيسية جيزانية نكهة لا تُنسى
الحيسية على أصولها!
10 دقيقة
لقيمات محشية جبن كيري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقع اطيب طبخة كيفية تحضير لقيمات محشية جبن كيري. جهزوا هذه الوصفة المميزة بمزيج النكهات فيها وقدموها لضيوفكم .
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الخميرة، السكر، نصف كمية الماء، الجبن الكريمي والزيت. نحرك الخليط حتى تمتزج المكونات.
-
2
في وعاء آخر، نخلط الحليب مع الدقيق ثم نضيف الخليط على المكونات السابقة.
-
3
نعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.
-
4
نغطي العجينة ونتركها لتختمر.
-
5
نأخذ كمية عجين صغيرة، نكورها ثم بواسطة اصبعنا نفتحها في الوسط ونحشيها بقطع صغيرة من الجبنة الكيري ثم نكورها ونضعها جانباً.
-
6
نكرر هذه العملية حتى انهاء الكمية.
-
7
في قدر، نسخن زيت غزير على نار متوسطة ونقلي اللقيمات حتى يصبح لونها ذهبي.
-
8
نصفي اللقيمات من الزيت ونغمسها بالقطر ثم نقدمها.
وصفات ذات صلة
