لقيمات هشه وماتشرب زيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الباركنغ باودر والملح.

• 2

  في وعاء ثانٍ، أخلطي اللبن الزبادي، كريمة الخفق والبيض.

• 3

  أضيفي مزيج الدقيق إلى الخليط السابق. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

• 4

  غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.

• 5

  في اليوم التالي، ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة.

• 6

  شكّلي كرات من مزيج اللقيمات وضعيها في الزيت. قلّبيها حتى تكتسب اللون الذهبي من كل الجهات.

• 7

  صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها مباشرة في القطر. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة