وصفة حمص حب بالزيت والليمون
ولا أسهل!
10 دقيقة
لوبياء خضراء بالزيت
تعلمي طريقة عمل اللوبيا على اصولها لتشاركيها على سفرة غنية بالذ المقبلات والاطباق الجانبية السهلة والسريعة التحضير بوصفات موقعنا!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، إغلي الماء ثمّ أضيفي إليه اللوبياء واتركيها لحوالى 3 دقائق. إغسليها جيداً بالماء البارد وضعيها في المصفاة.
-
2
في قدر آخر، ضعي الزيت والزبدة على حرارة متوسّطة حتى الذوبان.
-
3
أضيفي البصل والثوم واتركي المزيج على النار لحوالى دقيقتين أو حتى تذبل المكوّنات.
-
4
ضعي الطماطم في القدر واتركيها على نار هادئة لحوالى 5 دقائق.
-
5
أضيفي اللوبياء وحرّكي المقادير من وقت إلى آخر حتى تتبخّر كميّة المياه أو حتى تنضج اللوبياء أي ما يقارب الـ 10 دقائق أو أكثر.
-
6
أضيفي الخل والحبق فوق المزيج واتركيه يغلي لدقيقتين تقريباً ثمّ نكّهي بالفلفل الأسود والملح.
-
7
أسكبي اللوبياء في طبق التقديم وضعيه على سفرتك.
نصائح
- اللوبياء الخضراء مفيدة جداً لصحّة الإنسان، فهي غنيّة بالفيتامينات والمعادن والألياف ودهون الأوميغا 3 التي تساعد على تقوية العظام وشرايين القلب.
- للمزيد من الوصفات التي تتضمّن اللوبياء الخضراء، جرّبي يخنة اللوبياء مع كريات اللحم أو لوبياء متبلة بالثوم.
وصفات ذات صلة
