لوبياء خضراء بالزيت

(3)

تعلمي طريقة عمل اللوبيا على اصولها لتشاركيها على سفرة غنية بالذ المقبلات والاطباق الجانبية السهلة والسريعة التحضير بوصفات موقعنا!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، إغلي الماء ثمّ أضيفي إليه اللوبياء واتركيها لحوالى 3 دقائق. إغسليها جيداً بالماء البارد وضعيها في المصفاة.

  • 2

    في قدر آخر، ضعي الزيت والزبدة على حرارة متوسّطة حتى الذوبان.

  • 3

    أضيفي البصل والثوم واتركي المزيج على النار لحوالى دقيقتين أو حتى تذبل المكوّنات.

  • 4

    ضعي الطماطم في القدر واتركيها على نار هادئة لحوالى 5 دقائق.

  • 5

    أضيفي اللوبياء وحرّكي المقادير من وقت إلى آخر حتى تتبخّر كميّة المياه أو حتى تنضج اللوبياء أي ما يقارب الـ 10 دقائق أو أكثر.

  • 6

    أضيفي الخل والحبق فوق المزيج واتركيه يغلي لدقيقتين تقريباً ثمّ نكّهي بالفلفل الأسود والملح.

  • 7

    أسكبي اللوبياء في طبق التقديم وضعيه على سفرتك.

نصائح
  • اللوبياء الخضراء مفيدة جداً لصحّة الإنسان، فهي غنيّة بالفيتامينات والمعادن والألياف ودهون الأوميغا 3 التي تساعد على تقوية العظام وشرايين القلب.
وصفات ذات صلة
محمرة الجوز

من أشهى المقبلات

10 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
كيكة مالحة مع الشاي

ولا ألذ!

20 دقيقة
سمبوسة حجازية

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
أصابع الجبن الكيري

سهلة التحضير!

15 دقيقة
مطبق الصاج

ألذ وصفة

25 دقيقة
طريقة معجنات سريعة وسهلة

قوام وطعم رائع!

25 دقيقة
ساندويش نقانق

طعمه روعة!

10 دقيقة
بطاطس محمرة

طبق جانبي شهي

10 دقيقة
فشار اوريو

طعم روعة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية