بالفيديو، حلا البيستاشيو الخفيف
حلى فاخر ولذيذ!
12 دقيقة
مافن الشوكولاتة الهش
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل مافن الشوكولاتة الهش، وصفة حلى سهلة التحضير ومناسبة للكبار كما الصغار. اطلعي على الوصفة الآن وجربيها!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
المكونات الجافة:
دقيق
كوبان
سكر
كوب إلى كوب ونصف
كاكاو
بودرة غير محلى نصف كوب
بايكنغ صودا
ملعقة صغيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
حبيبات شوكولاتة
هيرشي بنكهة الكراميل
المكونات السائلة:
بيض
1
زبادي - 170 غرام
حليب سائل
نصف كوب
زيت نباتي
نصف كوب
فانيليا
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وضعي كاسات ورقية داخل 12 قالب كب كيك.
-
2
في وعاء عميق، اخلطي المكونات الجافة، أي الدقيق، السكر، الملح، الكاكاو، البايكنغ صودا وحبيبات الشوكولاتة.
-
3
في وعاء آخر، ضعي البيضة، الزبادي، الحليب، الزيت والفانيليا واخفقي.
-
4
أضيفي المكونات الجافة تدريجياً واخلطي للحصول على مزيج ناعم ومتجانس.
-
5
املأي ثلاثة أرباع الكاسات الورقية وأدخلي قالب المافن إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
-
6
أخرجيه من الفرن واتركي قطع المافن جانباً حتى تبرد ثم قدميها.
نصائح
- احفظي حلى المافن في أكياس بلاستيكية حتى 3 أيام خارج الثلاجة.
- جربي من موقع أطيب طبخة أشهى وصفات المافن مثل: المافن بالتفاح أو مافن الشوكولاتة والكرز.
وصفات ذات صلة
