متبل باذنجان مشوي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تحضير متبل باذنجان مشوي خطوة بخطوة في البيت. حضري الذ متبل ثم قدميه على سفرتك الى جانب أطباق رئيسية متعددة بوصفاتنا السهلة والسريعة!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إشوي الباذنجان على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تنضج من جميع الجهات.

  • 2

    أبعدي الباذنجان عن النار، ضعيها في قدر من المار واتركيها حتى تبرد ثم قشرّيها جيداً.

  • 3

    إهرسي الباذنجان في محضرة الطعام حتى تحصلي على خليط ناعم.

  • 4

    في وعاء متوسط الحجم، ضعي الطحينة، الثوم، الليمون الحامض والملح ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 5

    أضيفي خليط الباذنجان ثم قلّبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.

  • 6

    وزّعي الخليط في طبق، انثري السماق على الوجه ثم قدميه مباشرة على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
كرات بطاطس مقرمشة

مقرمشة جداً!

20 دقيقة
رقاقات البيتزا

ولا ألذ!

30 دقيقة
حمص بالبيستو

ولا ألذ!

15 دقيقة
سمبوسة باكستانية

لن تتخيلوا لذاذتها!

35 دقيقة
طريقة عمل يغمش

طعمها خرافي!

30 دقيقة
فطيرة جبن سائلة

لازم تجربوها!

35 دقيقة
حمّص اليقطين المشوي

لن تتخيلوا لذاذته!

20 دقيقة
مطبق لحم مفروم

طعمه رائع!

15 دقيقة
فطيرة الاجبان المالحة

تزيّن سفرتكم!

35 دقيقة
ورق عنب بدبس الرمان

ألذ مقبلات!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية