متبل باذنجان مشوي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تحضير متبل باذنجان مشوي خطوة بخطوة في البيت. حضري الذ متبل ثم قدميه على سفرتك الى جانب أطباق رئيسية متعددة بوصفاتنا السهلة والسريعة!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إشوي الباذنجان على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تنضج من جميع الجهات.

  • 2

    أبعدي الباذنجان عن النار، ضعيها في قدر من المار واتركيها حتى تبرد ثم قشرّيها جيداً.

  • 3

    إهرسي الباذنجان في محضرة الطعام حتى تحصلي على خليط ناعم.

  • 4

    في وعاء متوسط الحجم، ضعي الطحينة، الثوم، الليمون الحامض والملح ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 5

    أضيفي خليط الباذنجان ثم قلّبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.

  • 6

    وزّعي الخليط في طبق، انثري السماق على الوجه ثم قدميه مباشرة على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة عمل متبل الافوكادو

ولا الذ

10 دقيقة
طريقة عمل معجنات السبانخ

عجينة منزلية وحشوة ولا أروع!

40 دقيقة
كيف اسوي معجنات

قوامها روعة!

20 دقيقة
كبدة دجاج مقلية

لذيذة!

10 دقيقة
كفتة بطاطس بدون بيض

لذيذة ومقرمشة!

30 دقيقة
سمبوسة جبن شيدر

ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
طريقة عمل متبل الشمندر

لون وطعم روعة!

20 دقيقة
تورتيلا باللحم المفروم

الوصفة سهلة مرة!

10 دقيقة
خلطة تونة للسندوتشات

خلطة بسيطة ولذيذة!

15 دقيقة
طريقة عمل ميني بيتزا هشة وطرية

المقبلات الأشهى على الإطلاق!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية