بالفيديو، كفتة بالطحينة
سهلة جدًا!
20 دقيقة
كباب لحم مشوي
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكباب المشوى، أعدّي وصفة كباب مشوي عالفحم على طريقتنا بالتوابل اللذيذة وزيّني بها مائدتك إلى جانب أشهى وصفاتنا!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي البصل في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على معجون.
-
2
ضعي البصل في وعاءٍ كبير، أضيفي اللحم، الكزبرة، الزنجبيل، الثوم، الكمون، الفلفل الأحمر الحار والملح واخلطي المكوّنات جيّداً.
-
3
شكّلي الكباب على هيئة مستطيلة حول أسياخ الشوي.
-
4
كرّري العملية حتى انتهاء كمية الكباب، سيتشكّل لديك حوالى 12 سيخ.
-
5
إشوي أسياخ الكباب على الفحم حتى ينضج اللحم جيّداً.
نصائح
- يمكنك شوي الكباب في الفرن إن أحببت.
- قدّمي الكباب الشهي من موقعنا إلى جانب سلطة الفتوش من أطيب طبخة أو تبولة.
وصفات ذات صلة
