طريقة عمل محشوش جيزاني
لعشاق أطباق اللحم!
10 دقيقة
هل تودين تحضير مسقعة بدون قلي بخطوات سهلة وبسيطة جدا؟ اليك من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير المسقعة بدون قلي الباذنجان كي لا تستهلكي الكثير من السعرات الحرارية
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي الثوم، الفلفل الرومي والطماطم.
قلبي المزيج ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تذبل المكونات.
أضيفي معجون الطماطم ونكهي بالملح والفلفل الأسود ثم حركي لحوالى 3 دقائق. زيدي الباذنجان وقلبي المكونات.
غطي القدر مجدداً واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج المكونات مع التحريك من حين لآخر.
أسكبي المسقعة في طبق التقديم وقدميها على سفرتك. اليك 4 وصفات سهلة ولذيذة بالباذنجان.
