مطبق جبن مالح
طعمها رهيب!
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي البيض، الفلفل الاسود، الجبن السائل والكراث. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
2
ضعي شريحتين من عجينة السمبوسة بشكل زائد على سطح العمل.
-
3
ضعي القليل من مزيج الجبن عند ملتقى شرائح العجينة. أغلقي أطراف العجينة نحو الداخل. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
4
سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي قطع المطبق واقليها حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.
-
5
صفّي المطبق من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق. قدّميه ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
