بالفيديو، خطوات تحضير الضفيرة
لذيذة جدًا!
25 دقيقة
طريقة حشوة المطبق
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن طريقة حشوة المطبق؟ تعلموا الخطوات الصحيحة لتجهيز هذا الطبق العربي التقليدي اللذيذ باللحم المفروم، حضروه وشاركوه على السفرة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة على النار نحمي الزيت النباتي ثم نضيف اللحم ونقلّبه حتى ينضج نصف نضوج.
-
2
نضيف البصل ونقلّبه مع اللحم حتى يذبل.
-
3
نضيف الملح، الفلفل الأسود والكزبرة الخضراء ونقلّب.
-
4
في وعاء نخفق البيض مع الكراث ثم نضيف المزيج على خليط اللحم. نترك الخليط على النار حتى ينضج تماماً.
-
5
نأخذ عجينة مطبق، نحشيها بكمية من الحشوة ثمّ نغلقها من الجهتين.
-
6
نضع المطبق في صينية فرن مدهونة بالزيت وندخلها إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة حتى ينضج المطبق ويتحمر.
-
7
نقدّم المطبق على السفرة ساخناً وألف صحة!
وصفات ذات صلة
