معمول جوز الهند

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل جربتم يوماً عمل معمول جوز الهند الشهي؟ اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل المعمول مع جوز الهند الذي يضفي عليه طعماً مميزاً.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع السميد والسمنة ونقلب المكونات حتى تتداخل. نغلف الوعاء بواسطة كيس نيلون ثم ندخله إلى الثلاجة لحوالي 15 دقيقة.

  • 2

    في هذه الاثناء، في وعاء، نخلط السكر، الماء، القطر، المحلب والخميرة.

  • 3

    نضيف خليط الماء على مزيج السميد ونعجن المكونات جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة. نغطي العجينة مجدداً وندخلها إلى الثلاجة لحوالي 3 ساعات.

  • 4

    لتحضير الحشوة: في وعاء، نضع الحليب، جوز الهند والفانيليا. نقلب المكونات حتى تتدخل ثم نضيف القطر تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يتماسك خليط جوز الهند.

  • 5

    نقسم عجينة المعمول إلى دوائر ثم نقسم خليط جوز الهند إلى دوائر.

  • 6

    نفرد عجينة المعمول في راحة يدنا ثم نضع دوائر جوز الهند ونغلقها جيداً. نشكل معمول جوز الهند بالقوالب.

  • 7

    نكرر الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية ثم نصف المعمول في صينية فرن ثم ندخلها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج المعمول.

وصفات ذات صلة
كنافة الكندر بالقشطة

الطعم روعة!

10 دقيقة
بسبوسة بالكنافة والقشطة

حلى عربي بلمسة مبتكرة!

كيفية تحضير كريم شانتيه

بـ 3 مكونات فقط لا غير

5 دقيقة
طريقة عمل تمر محشي

صحية ولذيذة جداً!

20 دقيقة
حلى طبقات كريم كراميل

طعمه روعة!

20 دقيقة
طريقة عمل منين بالعجوة

قوام رائع وطعم أروع!

30 دقيقة
ايس كريم قليل السعرات الحرارية

صحية ولذيذة جداً!

20 دقيقة
وصفة كيك سهلة

بسيطة جداً!

25 دقيقة
لقيمات محشيه جبن

ولا أشهى!

30 دقيقة
طريقة التراميسو بدون بيض

حلى ايطالي ولا اشهى!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية