مقادير الكريب الحلو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي البيض، السكر والحليب ثم اخفقي بواسطة خفاق يدوي حتى تتداخل المكونات.

• 2

  أضيفي الدقيق والملح مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 3

  سخّني مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي القليل من الزبدة ثم اسكبي مقدار نصف كوب في وسط المقلاة.

• 4

  كوّري المزيج بواسطة ملعقة حتى يغطي المقلاة ثم اتركي العجينة حتى تظهر فقاعات على الوجه.

• 5

  إقلبي العجينة الى الجهة الثانية واتركيها لأقل من دقيقة حتى تتحمّر.

• 6

  أزيلي عجينة الكريب من المقلاة ثم اعيدي الكرّة على ما تبقى من الكمية.

• 7

  إدهني الشوكولاتة في وسط كلّ عجينة ثم لفّيها وقدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة