بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله
المخلل على أصوله!
20 دقيقة
مقادير حمص بطحينة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الحمّص، الماء، بيكربونات الصوديوم وملعقة من الملح على نار متوسطة حتى يغلي.
-
2
بعد أن يغلي الماء، خففي النار الى هادئة وأتركي القدر حتى تنضج حبّات الحمص.
-
3
في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الحمّص، الطحينة والثوم اطحني المكونات في الخلاط حتى تحصلي على خليط متجانس.
-
4
أضيفي الكمية المتبقية من الملح وعصير الليمون الحامض. اطحني المكونات حتى تتجانس ويصبح الخليط ناعماً جداً.
-
5
قدمي الحمّص في طبق على سفرتك.
وصفات ذات صلة
