مقادير عجينة البيتزا الطرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، الملح والخميرة حتى تتداخل المكونات.

• 2

  أضيفي الخلّ والزيت ثم قلبي جيداً.

• 3

  زيدي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر قبل استخدامها كما يمكنك حفظ عجينة البيتزا في الفريزر.

وصفات ذات صلة