طريقة بسبوسة سهلة
البسبوسة حلى القهوة المثالي!
20 دقيقة
إليك من أطيب طبخة مقادير كيكة البرتقال، أعدي وصفة الكيك بالبرتقال بالخطوات السهلة على طريقتنا وقدميها إلى جانب وصفات عصير أو قهوة من موقعنا!
تقدّم ل…
15 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة 20 دقيقة
1 ساعة 40 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
أخفقي الزبدة مع كوبين من السكر في وعاء.
أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى، واخفقي جيداً ثمّ أضيفي قشر البرتقال المبشور.
أنخلي في وعاء ثانٍ الدقيق مع البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم والملح.
أمزجي في وعاء ثالث ربع كوب من عصير البرتقال، الحليب، الخل والفانيليا.
أضيفي خليط الدقيق ومزيج الحليب بشكلٍ متناوب إلى مزيج الزبدة.
أمزجي المكونات معاً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
وزّعي العجينة بشكلٍ متساوٍ على قالبين.
أخبزي الكيك في الفرن لمدة 45-60 دقيقة في فرنٍ محمّى.
إختبري نضج الكيك بعد الدقيقة الـ 45 عبر إدخال عود خشبي صغير فيه، إن أخرجته من دون تلصّق العجينة عليه يكون الكيك قد نضج.
في هذه الأثناء، ضعي نصف الكوب المتبقي من السكر مع نصف الكوب المتبقي من عصير البرتقال في قدرٍ على النار.
حركي المكونات حتى تتجانس وتثخن.
أتركي الكيك يبرد لعشر دقائق بعد الخبز ثمّ وزعي الصلصة عليه حتى يتشربها.
