مقلوبة دجاج بدون قلي

(2)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مقلوبة دجاج بدون قلي تعرفي من موقع اطيب طبخة على اسهل الخطوات لتحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ في المنزل بمكونات لذيذة متوفرة في مطبخك

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة 15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج، البصل وورق الغار. أغمري المزيج بالماء واتركيه على النار حتى الغليان. خففي النار واسلقي الدجاج لـ45 دقيقة حتى ينضج.

  • 2

    أخرجي الدجاج من المرق وضعيه في طبق.

  • 3

    صفّي المرق داخل قدر ثانٍ. أضيفي إليه البهارات، الكركم، القرفة، الفلفل الأسود والملح. حرّكي المزيج جيداً.

  • 4

    بطّني صينية فرن بورق زبدة وضعي عليها الباذنجان، البطاطس، القرنبيط والفلفل. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ35-30 دقيقة حتى تنضج الخضار.

  • 5

    في قدر، ضعي الدجاج ثمّ أضيفي الخضار المشوية أي الباذنجان، البطاطس، القرنبيط والفلفل. أضيفي الأرز و5 أكواب ونصف من المرق.

  • 6

    ضعي القدر على نار هادئة لساعة حتى ينضج الأرز ويتشرب المرق.

  • 7

    إرفعي القدر عن النار واتركيه يرتاح قليلاً. أقلبيه في طبق التقديم.

  • 8

    قدّمي المقلوبة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
دجاج بالخضار في الفرن

ولا ألذ!

10 دقيقة
طبخ فاصوليا خضراء

ولا أسهل!

15 دقيقة
افخاذ دجاج بالفرن

سهلة التحضير!

15 دقيقة
طريقة ايدام القرع

لذيذة مرة!

20 دقيقة
مندي دجاج بقدر الضغط بالقصدير

طبق عزومات ولا اشهى!

أسياخ دجاج مشوي

لعشاق المشاوي!

10 دقيقة
طبخ فاصوليا بيضاء

سهلة التحضير وصحية جدا!

10 دقيقة
طريقة عمل كفتة بالفرن

قدميها على سفرتك!

10 دقيقة
كيف اسوي باستا بدون كريمة طبخ

الوصفة كاملة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol