طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة
طبق مذهل
25 دقيقة
مكرونة بالبشاميل والجبن
إذا كنت من عشاق المطبخ الإيطالي، فلا بد ان تتعلمي تحضير مكرونة بالبشاميل والجبن باسهل خطوات. حضري الذ معكرونة ثم شاركيها على سفرتك الى جانب سلطات غريبة مميزة.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني القليل من الزيت في مقلاة على النار، اضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل.
-
2
زيدي اللحم المفروم ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
-
3
أتركي الخليط حتى ينضج، اضيفي صلصة الطماطم ثم اخلطي حتى تحصلي على خليط متجانس.
-
4
أسلقي المعكرونة بعدها في قدر من الماء المملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
-
5
لتحضير صلصة البشاميل، ذوّبي الزبدة في قدر على النار ثم اضيفي الدقيق وقلّبي حتى تتجانس المكونات.
-
6
أسكبي الحليب ثم نكهي بالملح والفلفل الابيض مع التحريك المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.
-
7
وزعي المعكرونة في صينية فرن، اضيفي خليط اللحم على الوجه ثم اغمريه بصلصة البشاميل.
نصائح
أضيفي القليل من الخضار المفضلة لديك الى خليط اللحم لتحصلي على الذ مذاق معكرونة.
وصفات ذات صلة
