خلطة سمك مقلي
ألذ خلطة على الإطلاق!
20 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على افضل طريقة لتحضير مكرونة بشاميل دجاج والفطر والجبن في الفرن خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة.
في قدر على نار متوسطة، ذوبي نصف ملعقة كبيرة الزبدة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
أضيفي الفطر والدجاج. قلبي المكونات حتى تنضج.
في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ذوّبي الكمبة المتبقية من الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي الحليب، نكهي بالملح والفلفل الأسود وحركي المزيج حتى يكثف.
في وعاء، ضعي المعكرونة، خليط الدجاج وصلصة البشاميل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
ضعي مزيج المعكرونة في صينية فرن. أضيفي جبن الموزاريلا على الوجه.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
