مكرونة سريعة بالجبن

1- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في طبق جانباً.
2- ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة. أضيفي الدقيق، الملح والفلفل واخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي المزيج حتى الغليان. أضيفي الجبن واخلطيه حتى يذوب.
4- أضيفي المعكرونة المسلوقة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
5- قدّمي المعكرونة ساخنة. ألف صحة!