الرئيسية » وصفات » مكرونه لازانيا سهله

مكرونه لازانيا سهله

Name: مكرونه لازانيا سهله
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ الإيطالي, المطبخ العالمي
Ingredients: ربع كوب زيت نباتي; مفروم فرماً ناعماً 2 بصل; بهارت إيطالية - ملعقة صغيرة; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة فلفل أبيض; ملعقة صغيرة فلفل أسود; مفروم 500 غرام لحم; مهروسة 3 طماطم; ربع كوب معجون طماطم; نصف كوب دقيق; نصف كوب زبدة; 4 اكواب حليب; ابيض نصف ملعقة صغيرة فلفل; ملعقة صغيرة ملح; 9 شرائح معكرونة لازانيا; كوبان جبن موزاريلا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مكرونه لازانيا سهله تعرفي من موقع اطيب طبخة على اسهل الخطوات لتحضير هذا الطبق الايطالي اللذيذ بحشوة اللحم والبشاميل الكريمية

ريتا فليفل

تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

بهارت إيطالية - ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1

في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ اضيفي البصل وقلّبييه حتى يذبل.
2

أضيفي اللحم وقلّبيه مع البصل حتى يتغير لونه. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، البهارات والفلفل الابيض.
3

زيدي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم. قلّبي المكونات حتى تنضج ثمّ اطفئي النار.
4

في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى يتجانس. زيدي الحليب تدريجياً واخلطي الصلصة حتى تكثف. نكّهي بالملح والفلفل الابيض ثمّ اطفئي النار.
5

حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
6

ضعي طبقة من صلصة البشاميل في قعر صينية فرن. أضيفي طبقة من المعكرونة، تليها طبقة من البشاميل وطبقة من اللحم. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
7

انثري الجبن على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى يذوب الجبن.
8

أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها ساخنة. ألف صحة!