طريقة عمل فطائر شامية
شهيّة ولذيذة
40 دقيقة
مكعبات البطاطس مع الكزبرة والثوم
تعلموا من أطيب طبخة طريقة عمل مكعبات البطاطس، نكهوا الوصفة بالكزبرة والثوم وقدموها على مائدتكم كألذ مقبلات بشكلٍ جميل وطعمٍ غني.
إن الشوي بدلًا من القلي في الفرن أو على الشواية يمكن أن يكون خيارًا صحيًا يقلل من الدهون والسعرات الحرارية.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
200 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في المقلاة، نقلّي الثوم بزيت الزيتون، ثم نضيف الأوريغانو ونحرك، بعد ذلك، نزيد الكزبرة ونستمر بتقليب المكونات جيدًا.
-
2
نضيف البابريكا والملح على المكونات، ونحرك قليلًا قبل إضافة البطاطس المقلية، ونحرك حتى تتجانس المكونات.
-
3
في وعاء صغير نمزج عصير الحامض بالصلصة الحارة، ومن ثم نضيفها على البطاطس الحرة، وأخيرًا نحركها جيدًا وتصبح جاهزة.
نصائح
إن الشوي بدلًا من القلي في الفرن أو على الشواية يمكن أن يكون خيارًا صحيًا يقلل من الدهون والسعرات الحرارية.
معلومات اضافية
البطاطس الحرة هي واحدة من الأطباق الشهية التي تتميز بنكهتها الحارة والمنعشة بفضل إضافة التوابل الحارة مثل الفلفل الحار والبهارات. كما يعتبر هذا الطبق من الأطباق الجانبية في العديد من المأكولات العربية، وخصوصًا في المطبخ المغاربي (المغرب، الجزائر، تونس) والمطبخ الشرقي. إليكم أشهر أنواع مقبلات لذيذة وطرق تحضيرها.
وصفات ذات صلة
