15 دقيقة 
سلطة اسود سودانية
ولا ألذ!
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي زيت الزيتون، الملح، عصير الليمون الحامض، الفلفل الأسود والسماق.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
3
وزّعي الجرجير، الطماطم الكرزية والبصل في طبق ثم اسكبي المزيج على الوجه.
-
4
أخلطي المكونات بتأن حتى تتداخل ثم قدمي سلطة الجرجير على سفرتك.
نصائح
- أضيفي جبن البارميزان والجوز المجروش على وجه السلطة قبل تقدميها.
- قدمي سلطة الجرجير على سفرتك الى جانب الدجاج بالخضار أو الدجاج بالنعناع.
وصفات ذات صلة
