ورق عنب السوري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

ورق عنب السوري من الاكلات اللذيذة التي نقدم لك طريقة تحضيرها من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة بسيطة مناسبة للعزومات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة 30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الأرز، اللحم المفروم، زيت الزيتون، الملح، الزيت النباتي، الكمون، البهارات المشكلة، العصفر والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    إفردي ورق العنب على سطح العمل وأضيفي القليل من الحشوة. لفّي الورقة على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 3

    في قدر، ضعي السمن ثمّ أضيفي اللحم، الدهن، الثوم وأوراق العنب.

  • 4

    أغمري ورق العنب بالماء وضعي القدر على نار متوسطة. أضيفي ثقلاً على الوجه.

  • 5

    عند الغليان، خفّفي النار واطهي ورق العنب لساعة حتى ينضج.

  • 6

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
برياني على اصوله

غني بالنكهات!

20 دقيقة
مضغوط دجاج حاشي باشا

طبق مثالي لسفرة العزومات!

25 دقيقة
دجاج بالفرن مع بطاطس

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
أرز القبولي العماني

تُغني سفر العزومات!

20 دقيقة
طريقة صينية خضار بالدجاج

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
كباب السبانخ المديني

ولا ألذ!

25 دقيقة
مقلقل لحم حضرمي

على أصوله!

15 دقيقة
برياني دجاج كويتي

لذيذ وشهي!

15 دقيقة
الكفتة المصرية

الطعم المصري الأصلي!

20 دقيقة
كباب علي نازك

الطعم التركي الأصلي!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية