بالفيديو، بسكويت الشوكولاتة
أطيب حلى شاي!
30 دقيقة
وزات بعجينة الباف
وصفة مميزة لأعياد ميلاد الاطفال: وزات بعجينة الباف. طريقة العمل بالخطوات المفصّلة على موقع أطيب طبخة.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي عجينة الباف إلى دوائر يبلغ قطر كلّ قطعة 8 سنتم.
-
2
أغلقي كلّ دائرة على نفسها للحصول على شكل نصف دائرة فتصبح العجينة مؤلّفة من طبقتين.
-
3
من الأعلى، وبعيداً عن خطّ الوسط بـ6 ملم، إصنعي في العجينة بواسطة سكين خطاً طويلاً. لا تصلي إلى نهاية الطرف الثاني.
-
4
إصنعي خطّاً أقصر من الأول ومائل قليلاً نحو الأسفل.
-
5
من جديد، إصنعي خطّاً ثالثاً أقصر مما سبق.
-
6
إرفعي الخط الأول نحو الأعلى ثمّ اثني طرفه نحو الداخل قليلاً.
-
7
بيدك، شكّلي نهايته على شكل منقار.
-
8
إدهني العجينة بالبيضة الممزوجة بقليل من الخلّ الأبيض.
-
9
رصّي رقائق اللوز على كلّ إوزة.
-
10
ضعي حبّة البركة مكان العين.
-
11
صفّي وزات العجين في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية من 20 إلى 25 دقيقة.
-
12
أخرجي الوزات من الفرن ثمّ ادهنيها بالعسل أو الماربل سيروب.
نصائح
وصفة تصلح لأعياد ميلاد الأطفال.
وصفات ذات صلة
