وصفة كريم بروليه شهية

(10)

إذا كنت تبحثين عن وصفة حلى كاسات مميزة وشهية لتقدميها على سفرتك، فلا بد ان تجربي من المطبخ الفرنسي طريقة عمل حلى كريم بروليه بالصور.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكراميل، ضعي في قدر السكر ثمّ أسكبي فوقه الماء وحرّكي حتى يذوب السكر.

  • 2

    ضعي المزيج على حرارة متوسّطة واتركيه حتى يتغيّر لونه وتحصلي على الكراميل.

  • 3

    أسكبي القليل من الكراميل في قعر كاسات الكريم بروليه ووزّعيها بالتساوي.

  • 4

    لتحضير الكريم بروليه، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي صفار البيض والسكر والفانيليا واخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج فاتح اللون.

  • 5

    أسكبي الكريمة تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

  • 6

    أزيلي الرغوة عن وجه المزيج ثمّ أسكبيه في الكاسات.

  • 7

    حمّي القرن على حرارة 140 درجة مئوية.

  • 8

    ضعي الكاسات على حمام مائي وأدخليها إلى الفرن لحوالى 25 دقيقة ثمّ أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد.

  • 9

    عندما تبرد تماماً، أنثري القليل من السكر الأسمر على الوجه ثمّ أدخلي الكاسات تحت الشواية حتى يتغيّر لونها.

  • 10

    أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً ثمّ قدّميها على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
حلى التمر سهل وسريع

من أشهى الوصفات

20 دقيقة
كريمة الليمون للكيك اللذيذة

لطعم ولا ألذّ

10 دقيقة
كريمة السينابون اللذيذة

ولا ألذّ

15 دقيقة
باوند كيك صحي

الوصفة الأصلية

30 دقيقة
المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة
ستروبري شورت كيك

ولا ألذ!

15 دقيقة
تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة
أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة
بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة
بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية