فلافل مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل!
شهيّة ومقرمشة
50 دقيقة
وصفة الفلافل المصرية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل وصفة الفلافل المصرية على اصولها تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة بسيطة ولذيذة يمكنك تحضيرها في اقل من 30 دقيقة بدون مجهود
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي الفول وضعيه في وعاء. أغمري الفول بالماء واتركيه جانباً لليلة كاملة.
-
2
في اليوم التالي، صفّي الفول من الماء وضعيه في محضر الطعام. إطحنيه مرة واحدة.
-
3
أضيفي البصل، الثوم، الشبت، الكراث، الملح، الفلفل الأسود، الكمون والفلفل الأحمر الحار. أفرمي المزيج حتى يصبح قوامه ناعماً. ضعيه في وعاء.
-
4
سخّني كمية وافرة من الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة.
-
5
خفّفي الحرارة. شكّلي أقراص من مزيج الفلافل وضعيها في الزيت الحامي.
-
6
إرفعي الحرارة مجدداً واقلي الفلافل من الجهتين حتى يصبح لونها ذهبي.
-
7
أخرجي أقراص الفلافل من الويت وضعيها على محارم ورقية في طبق التقديم.
-
8
قدّمي الطبق ساخناً.
وصفات ذات صلة
