الكبيبة الحايلية
الكبيبة على أصولها!
40 دقيقة
أقراص الشمندر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا على طريقة تحضير أقراص الشمندر، إذا كنتم من محبي هذا النوع المفيد جداً من الخضروات قدّموه على سفرتكم بطريقة مميزة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الماء، الخميرة والسكر ونترك الخليط حتى يتضاعف حجمه.
-
2
نضيف الدقيق، حليب البودرة، الزيت النباتي والملح.
-
3
نعجن الخليط جيداً حتى تتشكّل لدينا عجينة متماسكة. نغطّي الوعاء ونترك العجينة حتى تختمر لمدة ساعة.
-
4
لتحضير الحشوة، في مقلاة على النار نحمي الزيت ونضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
-
5
نضيف الثوم ونقّلبه مع البصل.
-
6
نضيف الشمندر ونقّلبه مع البصل والثوم حتى يذبل تماماً.
-
7
ننكه بالملح والسماق ونضيف دبس الرمّان ونترك الخليط على النار مدّة 10 دقيقة إضافية.
-
8
نكوّر العجين إلى كرات متساوية الحجم، ونضعها في صينية ونغطيها حتى ترتاح.
-
9
نحشي العجين بكمية من الحشوة ثم نشكلّها بشكل أقراص ونوزّعها في صينية فرن.
-
10
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج أقراص الشمندر.
-
11
نقدّم أقراص الشمندر ساخنة في طبق على السفرة.
وصفات ذات صلة
