طريقة بسبوسة سهلة وسريعة
تشتهر في الدول العربية
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق، ضعي الدقيق، السكر، الملح والخميرة ثم اخلطي المكونات لتتداخل.
-
2
ضعي الماء، الحليب والزبدة في وعاء ثم ادخلي المكونات الى الميكرويف لحوالى دقيقتين.
-
3
أضيفي مزيج الزبدة والبيض فوق خليط الدقيق ثم اخلطي المكونات جيداً لتتشكل عجينة.
-
4
إدعكي العجينة على سطح صلب لحوالى 4 دقائق ثم ضعيها في وعاء واتركيها جانبا لحوالى 10 دقائق.
-
5
إفردي العجينة على سطح صلب ثم ادهني الوجه بالزبدة وانثري القرفة والسكر.
-
6
لفي العجينة على شكل رول، قطعيها الى رولات صغيرة ثم غطيها واتركيها جانبا لحوالى 70 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
-
7
وزعي رولات السينابون في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى تنضج.
-
8
أخرجي السينابون من الفرن، اسكبي الحليب المكثف على الوجه ثم قدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
