بالفيديو، طريقة تحضير المعمول
معمول هش وطري!
30 دقيقة
افضل طريقة لقيمات
تعلمي افضل طريقة لقيمات مع اطيب طبخة ثم شاركيها على سفرتك بطعم عربي مميز على سفرة غنية بالذ الحلويات والمشروبات بوصفات سهلة وسريعة تفاجئي بها ضيوفك في المناسبات
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، السكر، النشاء، الخميرة، الفانيليا والملح.
-
2
أسكبي الماء ثم اخلطي المكونات جيداً لحوالى 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
غطي العجية بقطعة قماش غير مبللة ثم اتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى يتضاعف ججمها.
-
4
إدعكي العجينة بواسطة يديك لحوالى 5 دقائق ثم اتركيها من جديد لحوالى 15 دقيقة اضافية.
-
5
حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي العجينة بواسطة ملعقة كبيرة على شكل كرات ثم اتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
6
أزيلي اللقيمات من الزيت، غمسيها بالقطر ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
