بالفيديو، المنغوليان بيف
طبق ولا ألذ!
20 دقيقة
الأرز المبخر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضروا اليوم أشهى الأطباق الرمضانية وقدموا الأرز المبخر على موائدكم الشهية لتبهروا ضيوفكم بطعم ونكهة لا مثيل لهما على الإطلاق.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نسلق الدجاج بالماء ونضيف اليه الهيل، القرنفل وعود القرفة ونحرك ثم نترك الدجاج لينضج.
-
2
نضع الزيت في قدر ونقلي البصل والثوم وبعد ذلك نضع الخضار المقطعة والبطاطس والجزر والفلفل الرومي ونضع عليها الملح والبهارات ونقلب بشكل جيد.
-
3
نضع الدجاج في صينية بعد الإستواء ونصب عليه الزعفران وندخله الفرن حتى الإحمرار ونسلق بعدها الأرز بماء الدجاج.
-
4
بعد إستواء الأرز نضع عليه الخضار ثم نضع الدجاج في نفس القدر ونبخره بالفحم والزيت.
-
5
بعد التبخير نضعه في صحن التقديم.
وصفات ذات صلة
