بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها
ولا ألذ!
20 دقيقة
البيتزا باللحم المفروم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي وصفة البيتزا باللحم المفروم اللذيذة والتي لا تقاوم من موقعنا اطيب طبخة. كل ما عليك فعله هو تطبيقها بمنزلك بخطوات بسيطة وتقديمها جاهزة لعائلتك!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
4 أكواب
خميرة
ملعقة صغيرة
زيت نباتي
نصف كوب
لبن زبادي
كوب
بيض
1
بايكينج باودر- ملعقة ونصف
حليب بودرة
5 ملاعق
حليب سائل
كوب
لحم
مفروم 250 غرام
صلصة بيتزا جاهزة- كوب
ملح
رشة
فلفل أسود
رشة
زعتر
مطحون رشة
فطر
مقطع نصف كوب
فليفلة
مقطعة نصف كوب
زيتون
مقطع الى شرائح نصف كوب
بصل
مفروم فرما ناعما 1
جبن موزاريلا
مبشور ثلاثة أرباع كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء كبير الحجم، ضعي كوبان من الدقيق، الخميرة، اللبن الزبادي، الزيت النباتي، البيض، البايكنج باودر، الحليب البودرة والحليب السائل.
-
2
أخفقي المكونات بالخفاق الكهربائي حتى تتداخل ويتكون خليط متماسك القوام.
-
3
أضيفي كمية الدقيق المتبقية الى الخليط ثم اعجني بواسطة يدك حتى تتشكل عجينة طرية.
-
4
غطي العجينة بقطعة قماش ثم اتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.
-
5
قسمي العجينة على شكل دائرة ثم اتركيها ترتاح ثانية لحوالى خمس دقائق.
-
6
في وعاء متوسط الحجم، ضعي صلصة البيتزا والزعتر ثم اخلطي المكونات جيداً.
-
7
وزعي خليط الصلصة على وجه العجينة ثم أضيفي البصل، الفليفلة والفطر.
-
8
وزعي بعدها اللحم المفروم على العجينة ثم انثري الملح، الفلفل الاسود، الزيتون وجبن الموزاريلا على الوجه.
-
9
أدخلي العجينة الى فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 واتركيها لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
وصفات ذات صلة
