طريقة عمل راسغولا بنغالية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الحليب في قدر على النار حتى يغلي.

• 2

  أطفئي النار واسكبي الماء ثم أضيفي عصير الليمون الحامض وقلّبي حتى يتكتل جزء من الحليب.

• 3

  جهّزي مصفاة وضعي فيها قماشة.

• 4

  صفّي الحليب في المصفاة المغلّفة وخذي الاجزاء المتكتلة منه وصفيها جيداً.

• 5

  أضيفي إلى هذه الأجزاء القليل من الماء وقلّبيها وهي لا تزال في المصفاة.

• 6

  ثمّ صفيها جيداً من الماء وقلّبيها باليد لمدّة 3 دقائق.

• 7

  كوّري هذه الأجزاء إلى كرات متوسطة الحجم.

• 8

  في قدر على النار، ضعي مكونات الشربات واتركيها حتى تغلي.

• 9

  عندما تغلي الشربات، أضيفي إليها كرات الحليب المُحضّرة سابقاً.

• 10

  غطي القدر واتركي المكونات حتى تنتفخ من 5 إلى 15 دقيقة.

• 11

  أخرجي الكرات من القدر وضعيها في طبق واسكبي عليها القليل من الشربات.

وصفات ذات صلة

حلى

حشوة السينابون

سهلة جدًا!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

العريكة اليمنية أكلة تراثية

صحية ولذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيك اسفنجي على الاصول

كيك لذيذ وطري!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة كيكه سهله وهشه

كيك هش ولذيذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل حشوة الفستق الحلبي

سهلة وسريعة

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيكة الفستق اللذيذة

أطيب كيكة على الإطلاق!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلوى جوز الهند بسكويت ولا أشهى

ولا أشهى

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة العريكة الجنوبية

وصفة سهلة ولذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلقوم تركي بالرمان

حلى سهل ولذيذ!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

أفضل عجينة اللقيمات

حلى رمضان الأوّل

50 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•