العجة بالبيض والزعتر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخفقي البيض جيداً ثمّ أضيفي إليه الكمون، الزعتر البريّ والملح.

• 2

  في مقلاة، ذوّبي الزبدة ثمّ اسكبي خليط البيض بدون تحريك واتركي العجّة تنضج حتى تحصلي على طبقة مسطّحة تشبه الخبز.  3- أضيفي جبن الشيدر فوق العجّة ولفيها بطريقة دائريّة.

• 3

  ضعي العجّة في طبق وقدّميها ساخنة وبالصحة والراحة!

نصائح

وصفات ذات صلة