شابلي كباب
طبق لذيذ
30 دقيقةزوري موقع اطيب طبخة وتعلمي افضل عجينة فطائر قطنية خطوة بخطوة في البيت. حضري ألذ مخبوزات بواسطة العجينة القطنية وقدميها على سفرتك الى جانب ألذ مشروبات باردة!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
في وعاء عميق، ضعي حليب البودرة، الدقيق، السكر والخميرة.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم اسكبي الماء بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
أتركي العجينة جانباً لمدة 15 دقيقة حتى تتخمّر على حرارة الغرفة.
أضيفي الزيت واعجني المكونات جيداً حتى تتشكّلي عجينة طرّية.
إفردي العجينة ثم استعمليها بالطريقة التي تفضلينها.