ايس كريم حليب بالكرز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نضع الكرز، الحليب، كوبين من الكريمة، السكر والملح.

• 2

  عندما يبدأ البخار بالتصاعد، نخفّف النار ونترك القدر لـ15 دقيقة.

• 3

  نضع المزيج في الخلاط الكهربائي ونخلطه جيداً حتى يتجانس.

• 4

  نضيف الكمية المتبقية من الكريمة ونخفق المزيج حتى يتجانس.

• 5

  نضع المزيج في علبة محكمة الإغلاق وندخلها إلى الثلاجة حتى يبرد الخليط.

• 6

  نضع مزيج الأيس كريم في ماكنة الأيس كريم ونتبع التعليمات المدونة على عبوة الماكنة.

• 7

  نضع الزيس كريم مجدداً في علبة محكمة الإغلاق وندخلها إلى الفريزر حتى يحين وقت التقديم. ألف صحة!

وصفات ذات صلة